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| Molho Branco |
| Índice » Molhos |
| rendimento: 6 porções sirva: quente cozinha: |
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| Ingredientes: | |
1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de leite 1 pitada de noz-moscada ralada sal a gosto | |
| Modo de Preparo: |
• Doure a farinha com a manteiga, sem deixar escurecer; mexa sempre com uma colher de pau e junte, aos poucos, o leite. Deixe cozinhar em fogo baixo, tempere com sal e noz-moscada. |