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| Camarões à Newburg |
| Índice » Frutos do Mar |
| rendimento: 4 porções sirva: quente cozinha: |
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| Ingredientes: | |
12 camarões médios cozidos e sem casca 1 colher de manteiga 1/2 cebola picada 1 cálice de conhaque 3 colheres de creme de leite 2 colheres de catchup suco de 1 limão sal e pimenta do reino à gosto | |
| Modo de Preparo: |
• Tempere os camarões com o sal, a pimenta e o suco de limão. • Em uma frigideira, derreta a manteiga, e frite as cebolas até que murchem. coloque os camarões e deixe esquentar por 2 minutos. Coloque o conhaque para flambar a mistura. Depois, adicione o creme de leite e o catchup e deixe esquentar por mais 3 minutos. Sirva com arroz branco. |