 |
|
|
:: página inicial :: boletins por e-mail :: carros :: cinema :: culinária :: empregos :: festas e eventos :: guia comercial :: imóveis :: previsão do tempo :: quem somos :: sorteios e prêmios :: contato |
 |
|
:: receitas de A a Z |
 |
|
- esqueci minha senha - quero me cadastrar - por quê me cadastrar ? |
| Lombo de Porco Especial |
| Índice » Carnes |
| rendimento: 4 porções sirva: quente cozinha: |
• envie sua receita • indique esta receita • imprima esta receita |
| Ingredientes: | |
700 g do lombo de porco cortado em pedaços 1 cebola média (100 g), cortada em pedaços 5 dentes de alho 4 folhas de louro ¼ de xícara de suco de limão (60 ml) 1 colher (Chá) de sal 2 colheres (chá) de molho de pimenta ½ colher (chá) de canela em pó ¼ de xícara de melado (60 ml) ¼ de xícara de pepino em conserva, picado (30 g) 2 colheres (sopa) de óleo 1/3 de xícara de água (80 ml) ¼ de xícara de salsinha média | |
| Modo de Preparo: |
• No processador, triture o lombo, a cebola, o alho, o louro, o suco de limão, o sal, o molho de pimenta, a canela, o melado, o pepino e o pimentão. • Numa panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Junte a mistura de lombo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne dourar (cerca de 10 min). Adicione a água, misture e deixe ferver. • Retire do fogo e acrescente a salsinha picada. Sirva em seguida. |