Caipirinha
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rendimento: 1 copo
sirva: gelado
cozinha: Brasileira
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Ingredientes:

1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 doses de vodka
1 limão
gelo a gosto

Modo de Preparo:

• Lave bem o limão e corte-o em rodelas de 2 cm. Coloque em um recipiente regue com o suco de limão e salpique com o sal (que dará o toque especial) e açúcar.
• Amasse com um socador e deixe macerar por 10 minutos.
• Divida em dois copos, despeje uma dose da vodka em cada copo e misture, complete com bastante gelo. Sirva decorando com rodelas da lima e canudos.