O mais Completo e Pioneiro portal de internet do Vale do Itajaí.
:: página inicial
:: boletins por e-mail
:: carros
:: cinema
:: culinária
:: empregos
:: festas e eventos
:: guia comercial
:: imóveis
:: previsão do tempo
:: quem somos
:: sorteios e prêmios
:: contato
:: receitas de A a Z

Área Restrita
login:
senha:
- esqueci minha senha
- quero me cadastrar
- por quê me cadastrar ?

Avestruz Grelhado com Legumes
Índice » Avestruz
rendimento: 2 porções
sirva: quente
cozinha: 		• envie sua receita
• indique esta receita
• imprima esta receita
Ingredientes:

- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 4 bifes de avestruz
- 1 colher de sobremesa de molho inglês
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pires de couve (ou repolho) de Bruxelas
- 1 pires de mini cenouras cozidas no vapor sem amolecer muito
- 1 colher de sobremesa de margarina light (ou azeite extra-virgem)

Modo de Preparo:

• Temperar os bifes com sal, pimenta e molho inglês.
• Grelhar no azeite extra-virgem, deixando os bifes ao ponto. Reservar em local aquecido. Passar os legumes na margarina (ou azeite extra-virgem), provando o sal.