Frango Cremoso Fácil
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rendimento: 4 porções
sirva: quente
cozinha:
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* Receita enviada por Roseline Marques do Valle - roselyne@uol.com.br

Ingredientes:

1 Kg de filé de peito de frango
1 pacote de sopa de cebola
1/2 copo de água
1 copo de requeijão cremoso
2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
1 lata de milho verde
batata palha para enfeitar

Modo de Preparo:

• Passe os filés de frango na sopa de cebola e arrume um ao lado do outro em um refratário untado. Regue com 1/2 copo de água e cubra com papel alumínio. Leve ao forno até o frango ficar macio (aproximadamente 20 minutos).
• Retire do forno e despeje sobre o frango as colheradas de requeijão. Espalhe a cenoura e o milho verde e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos sem cobrir. Decore com a batata palha.
• Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada de folhas.