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| Alface com Queijo |
| Índice » Saladas e Legumes |
| rendimento: 4 porções sirva: frio cozinha: |
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| Ingredientes: | |
8 folhas de alface 2 cenouras pequenas 100 g de queijo muzzarela 4 tomates grandes sem sementes 1 pepino pequeno sal pimenta-do-reino 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 maço de hortelã fresca 1/2 maço de salsinha | |
| Modo de Preparo: |
• Cortar a alface em tirinhas. Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. • Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite. Polvilhar com hortelã e salsinha. Misturar bem e servir. |