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| Dry Martini |
| Índice » Bebidas |
| rendimento: 1 copo sirva: gelado cozinha: |
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| Ingredientes: | |
1 dose de gim 4 gotas de vermute seco 1 azeitona 4 pedras de gelo | 
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| Modo de Preparo: |
• O ideal para se preparar o Dry Martini é utilizar um mixing glass que é um copo de vidro especial para o preparo de coquetéis. Caso não tenha utilize um copo grande. • Coloque as pedras de gelo no mixing glass e com a ajuda de uma colher longa (chamada bailarina) gire as pedras de gelo para gelar bem o copo do mixing. Despeje a água que se formou e mantenha as pedras de gelo. Coloque as gotas do vermute e a dose de gim sobre o gelo. • Com a ajuda da colher, gire novamente as pedras de gelo para gelar rapidamente o coquetel. Coe imediatamente a preparação para a taça. • Espete a azeitona em um palito e mergulhe-a na taça. Sirva. |